Hozzávalók : 3 tojásból piskóta (vagy egy készen kapható piskóta tortalap fele)
30 dkg vaníliafagylalt ( vagy parfé )
30 dkg narancsfagylalt ( vagy parfé )
8 db tojásfehérje
1 db tojássárgája
12 dkg kristálycukor
Elkészítése : A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, egy tojás sárgájával színezzük.
A fagylaltot a piskótalapra helyezzük, a habbal a fagylaltot beburkoljuk, habkártyával mintázzuk, 1 percre forró sütőbe tesszük.
Tálalás : Felszeletelve azonnal tálaljuk. ( Ízlés szerint pár szem gyümölccsel, menta- vagy citromfű levéllel díszítjük.)
A recept egy régi Nők Lapjából való.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése