Szőlős babapiskóta

Hozzávalók :  1  doboz  babapiskóta
                        1/2 kg szőlő
                        2 dl  száraz  fehérbor
                        3 db  tojás
                        1 evőkanál  cukor
                        1 db  citrom
                        5 dkg  durvára  vágott  dió

Elkészítése :   Darabokra  tördelünk  1  doboz  babapiskótát  és  felét  mély  üvegtálba  téve  megöntözzük  1/2 dl  száraz  fehérborral . Beborítjuk  1/2 kg  megmosott,  leszemezett  szőlővel,  erre  halmozzuk  a  babapiskóta  másik  felét,  majd  ezt  is  meglocsoljuk  1/2 dl  borral.
                        Habosra  keverünk  3  egész  tojást  1 evőkanál  cukorral,  1  nagy  citrom  reszelt  héjával  és  levével,  és  1 dl  borral  felengedve  gőz  fölött  sűrűre főzzük.  Azon  forrón  a  szőlős  piskótára  öntjük  és  jégbe  hűtjük.  A  tetejét  meghinthetjük  5 dkg  durvára  vágott  dióval.